Кубинская кухня

Кубинская кухня – оригинальный микс мотивов кухонь Африки и Испании. Только здесь можно отведать такое необычное блюдо, как "Moros у Cristianos" ("мусульмане и христиане" - темные бобы и рис). Для кубинцев это примерно то же, что для нас пельмени. Типично кубинскими считаются "arroz con pollo" (цыплята с рисом) и "picadillo" (рубленая говядина с рисом). Из фруктов оригинальны печеные бананы (platanos). Великолепно кубинское пиво (cerveza). Невозможно не обратить внимание на кофе по-кубински, который местные жители употребляют ежедневно в гигантских количествах. Он крепкий и сладкий.

Скромно пообедать можно в маленьких кафешках (mesas suecas), которые предлагают вкусный ланч по фиксированной стоимости. Существует множество небольших ресторанчиков прямо на дому у кубинцев: поесть можно примерно за $4. В дорогих ресторанах обед обойдется в $25 - 30.